除草剤や化学肥料、農薬を一切使わず、他の田んぼからのドリフト（農薬流入）を防ぐために、山の上に棚田を造って育てた自然栽培玄米を使っています。この玄米はヒ素やカドミウムも限りなく少なく、放射性セシウムも非検出。小豆やヘンプナッツ、海塩もこだわりの逸品をセットしています。 毎朝のスッキリなお通じとむくみ解消にオススメの酵素玄米です。炊飯器でも土鍋でも炊けて、寝かせなくてもお召し上がりいただけます。

除草剤や化学肥料、農薬を一切使っていない自然栽培米の米ぬかとオーガニック竹パウダー、オーガニックオリーブ葉パウダー、陳皮、昆布、山椒、竹炭、鷹の爪をミックスして発酵させたこだわりのぬか床セットです。海外産の原材料は一切入っておりません。塩分は50%カットしています。 天地返しもほとんど必要なく、臭くないぬか床です。大根やキュウリだけでなく、リンゴやドライイチジクなどを漬けても美味しいです。

セイロンシナモンやスターアニス、カルダモンシードなどのスパイスとオーガニックカカオハスクで作るホームメイドコーラのキットです。糖質は一般的なレシピに比べて30%カット。白砂糖ではなく、アルゼンチン産オーガニックシュガーを同梱しています。 ご自宅で作れるコーラの決定版！カラダを温めるスパイスと上質なバニラの香りをお楽しみください。

オーガニックカカオを丁寧に焙煎して、カカオ豆の外皮のみをCTCアッサムティーとブレンドしています。カカオの外皮はハスクと呼ばれ、チョコレートの香りがするのにカロリーゼロ。さらに、カカオポリフェノールがたっぷり含まれています。 カカオポリフェノールと紅茶ポリフェノールで免疫力アップに血液サラサラです。朝の一杯、またお酒を飲んだあとの一杯にどうぞ。

オーガニックのオーツ麦と発酵させたオーガニックココナッツオイル、そしてフルーツ酵素ドリンクと素炊糖で甘みをつけたナッツたっぷりのグラノーラに、オーガニックのカカオパウダーとカカオニブスを加えてよりオトナの味に仕上げています。 カカオニブスはクリオロ種という最高品種のため苦みが少なく、アンチエイジング効果に優れています。 オーガニックカカオの美味しさを実感いただけるグラノーラです。カカオを低温でローストして香りを引き出しています。

オーガニックのオーツ麦と発酵させたオーガニックココナッツオイル、そしてフルーツ酵素ドリンクと素炊糖で甘みをつけたナッツたっぷりのグラノーラです。 フランス・ゲランドの塩で甘みを引き立てているため、糖分の配合比を減らしていますが、美味しくお召し上がりいただけます。 1店舗で1ヶ月に600袋ほど売れる人気のグラノーラです。オーガニックと発酵にこだわっています。

オーガニックカカオを二次発酵させることで、フルーツが持っている酵素がカカオの苦みを分解し、ワインのように熟成するチョコレートです。ナッツとミックスすることで、植物性油脂など保存料を使用しなくても良い安心・安全なショコラです。 一般的なチョコレートにはカカオマスが12%ほどと少量しか入っていませんが、こちらのチョコレートはカカオマス70%の贅沢なものです。濃厚な味わいをお楽しみください。